Чи зменшиться європейський експорт м’яса?
14.09.2017
Протягом останніх 15 років експорт свинини з ЄС значно збільшився та забезпечив значний приріст європейського ринку. Світовий ринок запропонував нові торгові шляхи за період зменшення попиту та споживання у державах-членах Євросоюзу.
За даними Європейської Комісії, експорт свинини становив 5% у 2002 році, але до 2016 року досяг 12%. Хоча, відвантаження трохи зменшилися у 2017 році через скорочення поставок європейського м’яса свиней до третіх країн на 11% у січні-червні. Наразі, Комісія ЄС прогнозує обсяги експорту на 2017 року на рівні 2,54 млн тонн, на 9% менше, ніж 2016-го. Зниження експорту з країн Європи обумовлено низкою факторів, включаючи зниження потужностей виробництва, зростання цін на свинину , а також падіння китайського попиту.
Китай та Гонконг — ключові ринки для країн ЄС. У 2002 році поставки туди становили лише 4% експорту, але до 2016 року вони досягли 45% від загальної обсягу продукції (2,50 млн тонн), за винятком субпродуктів. Торгівля з Японією та Південною Кореєю також зростає. Порівняно з 2002 роком, обсяг відвантажень до цих країн збільшився майже на дві третини і сягнув 557 тис. тонн (у 2016 році).
Найбільше Європа експортує свіжої і замороженої свинини — близько 90% загального обсягу поставок м’яса свиней (крім субпродуктів). Загальна середня експортна ціна, яка становить близько 2400 євро/тонна, впродовж останніх 15-ти років відчутно не змінилася.
Читайте також: Імпорт свинини пожвавився
Експорт м’ясних субпродуктів з ЄС збільшився майже у п’ять разів, порівняно з 2002. Обсяг поставок у 2016 році сягнув 1,4 млн тонн. Основний приріст торгівлі продуктами переробки відбувся за рахунок Китаю та Гонконгу — понад 75% експорту у 2016 році. Однак також спостерігається різке зростання відвантажень на інших азійських ринках: Філіппінах, В’єтнамі, Південній Кореї, Тайланді та Японії.
Експортери з Європи відчуватимуть труднощі у торгівлі свининою наприкінці поточного року, зокрема через млявий попит у Китаї. Європейські виробники очікують у 2018 році сильної конкуренції на ринку експорту через нарощення потужностей виробництва у США та нестабільність китайського ринку.
PigUA.info за матеріалами pork.ahdb.org.uk
