Латвія: м’ясна продукція може подорожчати на 15-20%
27.09.2017
Ціни на свинину стали підвищуватися в другій половині минулого року і тенденція вказує на те, що вони будуть рости і надалі. У результаті, вся м’ясна продукція в цьому році може подорожчати на 15-20%, повідомляє інформаційне агентство ЛЕТА.
Через російське продовольче ембарго у 2014 році ціни впали на 15%, порівняно з 2013 роком, а в 2015 році ще на 16%. У підсумку, в 2015 році ціни досягли мінімуму за останні десять років.
Як наслідок, постачальники м’яса скорегували обсяги свого виробництва, ліквідувавши зайве поголів’я. Так, в травні ціни на свинину досягли рекордних показників — зростання склало близько 30%, відносно травня минулого року.
А в червні цього року вартість свинини у Латвії в середньому була вище на 14,3%, ніж рік тому.
Читайте також: Виробництво замороженої свинини в Україні зросло на 51,6%
За даними продовольчо-ветеринарної служби, зростання цін на м’ясо пов’язане, в тому числі, і з епідемією африканської чуми свиней. За словами директора департаменту Едвінса Ольшевскіса, в зв’язку зі спалахом захворювання з початку року ліквідували 20 тис. свиней. АЧС зафіксували в 196 волостях 73 країв Латвії. Таким чином, скорочення поголів’я, проведене фермерами для ліквідації кризи надвиробництва, наклалося на вимушене зниження чисельності свиней через «африканку». Це призвело до зменшення пропозиції свинини на ринку і, як наслідок, зростання цін.
