Світовому виробництву свинини пророкують зростання на 2%
19.10.2017
За прогнозами аналітиків USDA*, у 2018 році світове виробництво свинини зросте майже на 2%, — до 113,1 млн т.
Основним «двигуном» стане Китай, зокрема через нарощення потужностей. Так, у наступному році у Піднебесній очікують збільшення маточного стада і зростання забійної ваги.
Стійкий споживчий попит на свинину спонукатиме ріст обсягів виробництва у Росії, Мексиці і на Філіппінах. Серед провідних гравців тільки ЄС пророкують скорочення вирощування свиней у зв’язку із млявим внутрішнім ринком та експортом.
У наступному році глобальному експорту прогнозують 3%-е зростання. Його «підігріватиме» жвавий попит з боку Мексики, Філіппін, Південної Америки (Аргентина, Чилі і Колумбія). У цих країнах передбачають ріст споживання свинини на душу населення, якому сприятиме конкурентна ціна на продукцію.
Китай втримає «пальму першості» з імпорту м’яса свиней, але обсяги відвантажень знижуватимуться через ріст власного виробництва. Із показником майже 2,8 млн т, Європейський Союз залишиться найбільшим «продавцем» свинини. Та, менші поставки до Піднебесної і зростання курсу євро ставить під сумнів нарощення експорту.
*USDA — Міністерство сільського господарства США.
PigUA.info за матеріалами pig333.com
