Ринок живця: ціни закупівлі укріплюються?
12.12.2017
На початку другої декади грудня закупівельна ціна свиней забійних кондицій в України відчула незначне позитивне коливання. Так, середня планова ціна на свиней І-ї категорії цього тижня очікується на рівні 45,4 грн/кг, що на піввідсотка вище ніж попереднього тижня.
У ході моніторингу виробники свинини відзначили, що під кінець торгів м’ясопереробники продемонстрували трохи активніший попит. Це дало можливість операторам укріпитися на досягнутому рівні, а третині з них навіть додати 0,25-1 грн/кг до ціни минулого тижня. Тож хоча діапазон закупівельних цін залишився незмінним, а підвищення котирувань фіксується епізодично, виробники не втрачають надії упіймати передноворічну хвилю здороження.
Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2017
Джерело: Аналітичний відділ АСУ
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Крім того, об’єднання виступає організатором освітніх та інших галузевих подій.
