Зростання виробництва свинини завдяки сучасній генетиці
03.05.2010
Росія планує збільшити виробництво свинини завдяки використанню переваг сучасної генетики та вирощуванню гібридних свиней. Сучасний генетичний матеріал забезпечує високий вихід м’яса та високі показники приростів на етапі відгодівлі, що дозволяє значним чином підвищити прибутковість бізнесу незважаючи на не дуже сприятливу ситуацію на ринку.
Завдяки оптимальному добору генетичного матеріалу господарства, що займається свинарством, досягають до 80% покращення всіх виробничих, а відтак і економічних показників.
Виробництво свинини у країні зросло, однак Росія досі пасе задніх у порівнянні із такими європейськими країнами, як Данія та Голландія, якщо говорити про кількість свиней на душу населення.
Крім того, у Росії ще гостро відчувається нестача генетичних центрів, незважаючи на нещодавно оголошені урядом амбітні плани. Згідно російських аналітиків, Росія може повністю припинити імпорт свинини, якщо кількість поросят зросте принаймні до 1-2 голів на душу населення.
За матеріалами pigprogress.net
