Навіщо в Китаї закривають сімейні свиноферми?
21.02.2018
У віддаленому гірському районі на південному заході Китаї завершують будівництво величезної свиноферми. До кінця року там планують вирощувати до 280 тисяч поросят. Ця ферма велика навіть за американськими стандартами. Подібні будують по всьому Китаю через їх вищу прибутковість за рахунок скорочення витрат і ресурсів.
В свою чергу це призводить до закриття сотні тисяч дрібних сімейних свиноферм. Пояснюють це тим, що стоки звідти часто потрапляють в грунт і воду неочищеними. Це призводить до масштабного забруднення навколишнього середовища.
Читайте також: Мексика активно збільшує обсяги виробництва свиней
Експерти наголошують, що великі ферми забезпечать більш високі стандарти в сфері харчової безпеки, а також створять багато робочих місць. Модернізація цієї сфери принесе в скарбницю великі кошти. Проте, сьогодні більше половини всіх свиней в Китаї або близько 350 млн тварин в рік розводять на сімейних фермах.
PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru
