Техінструкції з поводження із гноєм: готова перша редакція
28.03.2018
Учасники Робочої групи, яка працює над створенням Технологічних інструкцій щодо поводження з гноєм свиней, підготували першу редакцію документу. У ній перелічені сучасні методи зберігання, утилізації гною, доступні до застосування в Україні.
Розробка Техінструкцій реалізується у рамках грантової підтримки Проекту USAID «Агросільрозвиток», якою заручилася Асоціація «Свинарі України».
За словами експертів, «технологічні інструкції розроблені на виконання Закону України «Про побічні продукти тваринного походження, не призначені для споживання людиною», відповідно до п. 7 статті 9 «Порядку поводження з побічними продуктами тваринного походження, що належать до категорій I–III».
У цьому документі перелічені всі можливі нюанси у роботі з гноєм:
- збір і транспортування, яке має здійснюватися захищеними від протікання транспортними засобами, дотримуючись умов, що забезпечують попередження виникнення неприйнятних ризиків для здоров’я людей та тварин.
- дезінфекція, очищення та миття транспортних засобів після кожного використання.
- ідентифікація та простежуваність гною.
- внесення у ґрунт продукту оброблення/переробоення гною — органічного добрива. У цьому випадку оператор ринку, що відповідає за угіддя, в які вносяться органічні добрива, повинен вести записи (кількість внесених органічних добрив, дата та місце внесення у ґрунт органічних добрив тощо).
Проект «Підтримка аграрного і сільського розвитку» («Агросільрозвиток») фінансує Агентство США з міжнародного розвитку (USAID). Він має на меті сприяння комплексному і стійкому економічному зростанню шляхом розвитку сільського господарства України.
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.
