ПАР заборонила бразильську м’ясну продукцію
02.04.2018
У березні Південно-Африканський департамент сільського господарства, лісового господарства та рибальства призупинив імпорт м’яса з трьох бразильських виробничих потужностей з підозрою, що деякі м’ясні продукти, імпортовані за останні 12 місяців, можуть бути пов’язані з спалахом лістеріозу, який стався в африканській країні.
Влада Південно-Африканської Республіки розслідує, чи викликало спалах лістеріозу імпортне м’ясо механічної обвалки. У 2017 році Південна Африка імпортувала 202 тис. тонн цього виду м’ясної продукції із країн Європейського Союзу, Сполучених Штатів, Таїланду та Бразилії. Велика частина цього обсягу надходила саме з Бразилії.
Тим не менше, перевірки мяса механічної обвалки, імпортованого ПАР, не виявили жодних доказів того, що на цих продуктах виявлено штам ST6 вірусу.
У нещодавній заяві в пресі, посольство Бразилії у м. Преторії (столиця ПАР) зазначило, що бразильські компанії експортують перероблене м’ясо до багатьох інших країн, але жодних спалахів захворювання в інших контрагентів не виявили.
«Оброблене м’ясо використовується як сировина для різних продуктів, доступних для споживання, і тому вона підлягає виробничим процесам, що усуває будь-який ризик зараження Listeria», — сказано в повідомленні.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com
