Ринок живця: ціни укріпилися
23.05.2018
На початку третьої декади травня ціни на свинину живою вагою відзначилися незначною волатильністю. Так, якщо попереднього тижня середня ціна закупівлі становила 45,4 грн/кг, то планова позначка четвертого тижня травня на 0,6% вища — 45,7 грн/кг.
У кінці 20-го тижня м’ясопереробники на сході країни та з інших областей відзначили обмеженість пропозиції свиней забійних кондицій. Тож в ході торгів минулої п’ятниці окремі виробники свинини змогли скорегувати ціну закупівлі у бік підвищення на 0,25-1 грн/кг. Окрім менших обсягів товарного поголів’я, позитивний вплив на ціну його реалізації має наближення триденних вихідних через «зелені свята» та очікування активнішого попиту на свинину в цей пеірод. Водночас, максимальна цінова позначка змін не зазнала, тоді як нижній поріг цін додав півгривні на кілограмі.
Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2015-2018 рр.
Джерело: Аналдітичний відділ Асоціації «Свинарі України»
Міжнародний конгрес «Прибуткове свинарство» — одна з наймасштабніших галузевих подій не лише в Україні, але й за її межами. Майданчик для відвертої розмови про все, що стосується вітчизняної галузі свинарства. Серед учасників — свинарі, кращі українські та закордонні фахівці у царині свинарства, представники держави, експерти міжнародних організацій. Цього року захід відбудеться 5 червня у виставковому центрі «АККО Інтернешнл». Організатори заходу — Асоціація «Свинарі України», Всеукраїнська Аграрна Рада й агроконсалтингова компанія DYKUN.
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.
