Свинарі Великобританії ще раз наштовхуються на факт програшу через високі ціни на корма
12.11.2010
Стабільна ситуація на англійському ринку свинини під серйозною загрозою через зростання ціни на фуражне зерно. Подорожчання ринку зерна дуже швидко збільшило затрати на корма - на 30 відсотків, і тенеденця до подальшого зростання зберігається. Російські та українські експортні заборони, збільшення попиту та екстремальні погодні умови у всьому світі були названі основними чинниками ситуації. Пшениця – основний інгредієнт корму для свиней. Вартість корму та загальна собівартість виробництва свинини через те дуже чутливі до коливань цін на такі інгрідієнти, як пшениця.
Ситуацію погіршило ще й те, що збільшення цін на корми співпало з падінням ціни на свиней забійних кондицій.
У звіті BPEX прийняття плану дій з трьома пунктами:
- підвищення DAPP (англ. – deadweight average pig price- «середня ціна на свиней у забійній вазі»)
- підтримка високої якості свини англійського виробництва
- налагодити тісну співпрацю із постачальниками усіх рівнів
Голова маркетингу BPEX заявив: “Ми змалювали в загальних рисах три ключові стратегії допомоги англійському виробництву свинини, щоб запобігти кризі, аналогічній тій, яка відбулася в 2007/08рр.”
