Томати і свині
22.02.2010
Датські вчені розробляють проект комбінованого виробництва із свинокомплексом на першому поверсі та теплицею із вирощування томатів на другому, який планують звести у м. Гальтен (поблизу Аргус, Данія).
Це один із багатьох проектів, які пройшли відбірний конкурс датської фінансової організації Realdania на кращий сільськогосподарський комплекс майбутнього, і саме цей проект цілком реально може перейти від ідеї до дійсності.
Концепція так званого «Міста Свиней» полягає у скороченні викидів СО2, зменшенні специфічного запаху та має на меті зробити свинарство нешкідливим для довкілля.
Одним із фермерів-творців ідеї комплексу, Сьорен Хансен, планує втілити в життя найсучасніший енергоощадний виробничий комплекс, що поєднає в собі свиноферму замкненого циклу із вирощування близько 20 тис. свиней на відгодівлі та теплицю із потужністю 1100 тонн помідорів. Ефект синергії очевидний: гній свиней багатий на аміак та фосфати, такі необхідні для живлення томатів. Біогазовий завод буде розміщений на території комплексу і перероблятиме на біогаз гній та відходи свиней—очищену рідку фракцію використовуватимуть для поливу теплиці, а надлишок виробленої енергії застосовуватимуть для опалення приміщень. Проект передбачає доступність багатьох виробничих процесів для огляду безпосередньо споживачами. Крім того, на території комплексу також функціонуватиме навчальний центр для фермерів та сільськогосподарський магазин.
Творці комплексу впевнені, що на такому підприємстві проблеми із текучкою кадрів не буде. Один із співавторів, архітектор Ніі Рентс-Петерсен прокоментував: «Такий проект наочно демонструє, як можна організувати високоприбуткове сільськогосподарське виробництво на засадах поваги до тварин, людей та довкілля».
Коштів на реалізацію проекту ще не перераховано, але група фермерів та архітекторів, що ініціювали створення «Міста Свиней», саме працюють над остаточним розрахунком бюджету. Якщо все складеться, як слід, роботи по будівництву планують розпочати навесні 2010 і сподіваються виростити перших свиней у 2012 році.
pigua.info
