Новий он-лайн калькулятор МТК допомагає фермерам вираховувати витрати
07.03.2011
Новий калькулятор МТК (маса на тону корму), який допомагає фермерам вираховувати затрати на виробництво1 кгтоварного м’яса, було запущено на сайті генетичної компанії JSR.
МТК калькулятору необхідно кілька легко доступних значень – кількість тон закуплених кормів, загальна маса проданих тварин і їх середня вага при забої. Він швидко генерує точну цифру МТК і пояснення того, що ця цифра означає. Виробники можуть використовувати цю інформацію для моніторингу прибутковості і, при необхідності, підвищення ефективності. Калькулятор також дозволяє порівняти їх дані з даними інших виробників.
Директор JSR з досліджень та генетики, др. Грант Уолінг, коментує: « Ми впевнені, що МТК-калькулятор стане справжнім помічником для виробників. Виконання поставлених цілей в 25 поросят на свиноматку – це результат розумних генетичних вдосконалень, а справжнім показником ефективності є вартість виробництва, тобто скільки коштує виробництво1 кгтоварного м’яса».
«60 – 65% виробничої собівартості складають корми, і ця цифра продовжує зростати. Тому виробникам потрібно вираховувати залежність впливу підвищення цін на корми на їх прибутковість. МТК враховує навіть падіж та відходи кормів, які важко визначити базуючись на конверсії корму. А найголовніше, що МТК використовує значення, які легко зібрати без відриву від виробництва. Робота здійснюється в офісі, а не за його межами з використанням стандартних документів, що поставляються ззовні – рахунки на корми та відходи боєнь.
Виробники, які вже випробували калькулятор, продовжують використовувати МТК для моніторингу поточних поліпшень.
«Нещодавно, у дослідному стаді JSR використали 1754 тони корму для 6799 товарних свиней з середньою вагою85 кгтуші. Загальний вихід м’яса склав 578 тис. кг, що відповідає дуже високому показнику МТК –329 кг(оптимальним показником МТК є вже325 кг).
«При промисловому виробництва свинини із використанням сучасної генетики, виробникам потрібно прагнути до МТК на рівні 300 кг», - переконаний др. Уолінг.
