Китай: Рыночные агенты поощряли откорм свиней запрещенными препаратами
05.04.2011
Новый скандал вокруг применения запрещенных препаратов и пищевых добавок в процессе откорма свиней разгорелся в Китае. Как оказалось, многие рыночные агенты и маклеры вынуждали отдельных фермеров и производителей применять подобные добавки при откорме свиней, чтобы стимулировать рост скота, увеличивать производство постной свинины и, таким образом, повышать собственную прибыль.
Агенты инструктировали производителей, в каком количестве и в какой период времени осуществлять добавление в корма препарата гленбутерола, который способствует увеличению массы постного мяса скота. Они предлагали более высокую цену за подобных свиней, стимулируя, таким образом, применение среди производителей запрещенного препарата.
Как сообщает газета «Oriental Morning Post», многие производители признались, что агенты поощряли применение данного препарата при откорме свиней, иначе они не покупали скот или предлагали за него минимальную цену. При этом, фермеры утверждают, что весь процесс скупки скота был хорошо налажен, а сами фермеры не знали, на каких рынках продается их скот. Свиньи, откормленные гленбутеролом, стоят дороже обычных свиней, в среднем, на 50 юаней, поскольку доля постного мяса на тушу у них выше.
Информационный портал ShanghaiDaily.com сообщил о том, что агенты получали прибыль из трех основных источников. Во-первых, они получали комиссию в 10 юаней за каждую свинью, во-вторых, зарабатывали деньги, реализуя гленбутерол фермерам, а также получали больше заказов от мясоперерабатывающих предприятий, поскольку постная свинина более популярна на рынке, чем обычная.
При этом, многие агенты и маклеры работали инспекторами в службах контроля и карантина. Они проводили проверки скота и выдавали сертификаты соответствия, качества и безопасности, зная о том, что свиньи откармливались с использованием запрещенных препаратов.
Власти уже принимают меры, направленные на ужесточение санитарных и ветеринарных проверок скота, а также на выявление новых случаев мошенничества.
Источник: meatinfo.ru
