Данські контрольні органи виявили численні порушення на бійнях компанії Danish Crown
03.10.2011
Державні інспектори, які здійснюють контроль за виробництвом продуктів харчування в Данії, виявили понад 130 порушень на бійнях найбільшої м'ясної компанії цієї країни - Деніш Краун (Danish Crown).
Серед найбільш показових порушень фахівцями були відзначено забруднення сировини фекаліями, видиме неозброєним оком, присутність шкідників та паразитів у виробничих приміщеннях і погана якість прибирання. У деяких випадках конденсат, що скупчується в цехах капав прямо на свинину.
