В будущем роль Канады как мирового производителя свинины будет расти
02.02.2010
Обширные сельскохозяйственные угодья и обилие воды станут ключевыми факторами роста роли Канады как мирового производителя свинины, убеждены эксперты. Пока же, за исключением Китая, глобальная свиноводческая индустрия снижает объемы производства, главным образом из-за роста цен на корма.
Между тем в Западной Канаде природные условия обеспечивают богатые урожаи зерновых, которые не всегда легко продать в качестве сырья для продуктов питания людей. Это зерно идет на корм свиньям. Между тем, как показывает мировой опыт, невыгодно закупать зерно за рубежом, с тем, чтобы затем поставлять на мировой рынок свинину. Это слишком дорого и ненадежно.
Еще одним ключевым фактором успешного откорма свиней зерном является наличие достаточного количества воды для животных. В Канаде вода в избытке.
Таким образом, эксперты убеждены, что наличие базы для производства зерновых и водные запасы означают укрепление роли Канады как поставщика свинины на мировой рынок, вопреки нынешним временным трудностям канадской свиноводческой индустрии.
www.emeat.ru
