У Канаді та США зросла кількість поросят у гнізді
15.11.2011
Як повідомляють аналітики, за підсумками на 1 жовтня, поголів’я свинячого стада в Канаді виросло на 0,9%. Кількість свиней зросла на 0,2%. Поставки свиней, готових до продажу на ринку, зросли на 1%.
Канадські свинарі повідомляють, що за період з липня по вересень кількість поросят у гнізді була на 1,7% нижчою торішнього показника за аналогічний період. І не дивлячись на нинішнє підвищення кількості поросят у гнізді, фермери очікують зниження даного показника приблизно на 0,9% в грудні, і на 0,4% в січні-березні.
Міністерство сільського господарства США прогнозує, що вартість кнурів на північноамериканських ринках в 2012 році зросте приблизно на 1 $ до 63-68 $/сотню фунтів живої ваги. Обсяг виробництва свинини в майбутньому році, як очікується, зросте на 1,7%, проте, загальний обсяг виробництва червоного м’яса і птиці знизиться на 1,6%.
Минулого тижня вартість свинини, як і вартість свиней, знизилася. Середня ціна на свинячу тушу, зафіксована сільгосп Міністерством США, встановилася на позначці в 81,99 $/сотню фунтів, що на 0,4 $ менше, ніж на попередньому тижні. Ціни на живих свиней в різних регіонах США коливалися від 60 до 82 $ / сотню фунтів.
Загальний обсяг забою свиней минулого тижня склав 2,293 млн. голів, що на 2,3% нижче, ніж тижнем раніше і на 0,9% менше, ніж рік тому. Середній ваговій показник зафіксований на позначці в 274,7 фунтів, що на 1,2 фунта менше, ніж у 2010 році.
Основна тенденція ринку, на думку аналітиків, це зниження вартості свиней до початку грудня.
