Свято наближається — ціна на свинину зростає!
09.12.2011
За останній тиждень досить помітно почала підніматися ціна на свинину. За даними аналітичного зрізу «Асоціації свинарів України» максимальна зафіксована ціна становила 19,6 грн/кг у живій вазі. Причиною такого підйому, традиційно, є новорічні свята і збільшення попиту на м’ясні продукти. Відтак, в порівнянні з минулим тижнем, ціна в середньому зросла на 0,3 грн/кг.
За даними переробних підприємств, середні закупівельні ціни станом на 7 грудня, коливаються в межах16-17 грн/кгна свиней ІІ категорії. За свиней м’ясного типу можна виторгувати від 18 до 18,2 грн/кг.
pigua.info