Німеччина рухається у напрямку відмови від кастрування свиней
11.07.2012
Німеччина, що являється найбільшим та найважливішим ринком свиней у Європі, наближається до того моменту, коли буде легалізована відмова від кастрування свиней.
Як спостерігається, все більше значних гравців на ринку беруть участь в даному процесі. Це стало очевидним на п’ятому зібранні представників німецького та голландського свинарства наприкінці червня.
Дже Бакус, директор центру досліджень поведінки споживача при науково-дослідному інституті у Вагенінгені, що в Нідерландах, стверджує, що наукові дослідження в Німеччині та Нідерландах підтверджують точку зору, що м'ясо некастрованих свиней сьогодні є прийнятним на ринку.
З 2017-го року Німеччина планує заборонити проведення процедури кастрування без застосування анестезії. За амбіційною Брюсельською декларацією стоять плани Європейського союзу відмовитися від кастрування свиней не пізніше 2018-го року.
PigUA.info за матеріалами PigProgress.net
