ABS б’є тривогу щодо стану галузі свинарства у Бельгії
24.07.2012
Саме переробка свинини та збут готової продукції тримає свинарство країни у стані кризи, а не високі ціни на корми — слова, що належать Хендріку Вандамму, який представляє бельгійську сільськогосподарську організацію «ABS».
«Ситуація у свинарстві Бельгії продовжує погіршуватися», — говорить Вандамм журналу «Drietandmagazine», що випускає «ABS». «Переробна промисловість та торгівля сильно зловживають купівельною спроможністю, що і відчули на собі фламандські фермери».
Вже на протязі п’яти років фламандське свинарство знаходиться в кризі. Вандамм говорить, що нові свинокомплекси, які інвестували у навколишнє середовище та захист тварин, не можуть погасити борги. Власники свиноферм стають перед фактом, що втратили свої заощадження, а їх ферми втратили у ціні.
Як правило, ми звинувачуємо високі ціни на корми, але Вандамм думає інакше. «Ціна на м’ясо не слідує за динамікою цін на корми, не зважаючи на більш високу ціну на м’ясо, у порівнянні з попередніми роками». Теоретично, ситуація на ринку є доброю за умови довгострокового очікуваного спаду у виробництві свиней та одночасного збільшення експорту з Європи.
Тим не менше поліпшення на ціновому полі поки не видно. «Практично, всі основні виробники погоджуються у тому, що переробники та спекулянти зловживають купівельною спроможністю. Щотижня ми бачимо дешеву приманку у вигляді реклами для приваблення покупців м’яса. За покупця йде важка, як ніколи, боротьба і всім байдуже, хто в результаті постраждає».
Вандамм додав, що одне можна сказати напевно, що якщо наші споживачі хочуть отримувати якісний продукт у майбутньому, тоді вони повинні бути готовими платити більше вже сьогодні.
