Компанія «Delhaize» відмовилася від продажу свиней, що були кастровані фізично
06.08.2012
Бельгійська мережа супермаркетів «Delhaize» оголосила про припинення продажу свіжої свинини, отриманої від фізично кастрованих свиней.
У «Delhaize» стверджують, що є безліч методів перевірки м’яса від некастрованих тварин на присутність присмаку кнура. Виробники можуть поставляти некастрованих свиней або використовувати препарат Improvac, який попереджує виникнення присмаку кнура.
Мережа «Delhaize» багато уваги приділяє захисту тварин. Компанія ініціювала проект альтернативного утримання кроликів під час відгодівлі.
Бельгійська організація захисту тварин «Gaia» підтримує компанію у цьому напрямку.
Але «Delhaize» не єдина компанія у Бельгії, яка оголосила про відмову від кастрованих свиней. Її конкурент «Colruyt» започаткував таку політику ще наприкінці 2010 року. Тому виробники, що співпрацюють з цією торговою мережею, змушені використовувати препарат по усуненню присмаку кнура.
Компанія «Lidl» теж оголосила про відмову від продажу такого м’яса у Бельгії.
Тему кастрації тварин піднімають у багатьох країнах північно-західної Європи. Більшість компаній у Нідерландах вже розпочали продавати м’ясо некастрованих тварин. Німеччина рухається у тому ж напрямку.
Два роки тому торгові мережі добровільно погодилися на відмову від кастрування починаючи з 2018 року.
PigUA.info за матеріалами PigProgress.net
