Зростання безробіття не дозволяє підняти ціни на м'ясо
07.08.2012
Рівень безробіття в США підріс до 8,3% в липні. Це найвищий показник з лютого і 42 місяць поспіль, коли індекс виявляється вище восьми відсотків. Мільйони людей залишилися без роботи, що робить досить складним підвищення ціни на м’ясо досить високо, щоб покрити витрати на корми, пишуть аналітики.
МСГ США повідомляє, що тільки 24 % урожаю зернових знаходяться в доброму або відмінному стані, за даними на 29 липня. Для порівняння, стан 26 відсотків посівів оцінювався як хороший або відмінний ще тиждень тому і 62% — у минулому році. У цю п’ятницю, Міністерство сільського господарства США випустить серпневий оновлений огляд стану посівів зернових та прогноз на урожай і ціни на зерно на поточний місяць, тому учасники зернового ринку дещо зменшили ринкову активність, в очікуванні новин.
Міністерство сільського господарства США в минулий четвер встановило середню оціночну вартість свинної вирізки на рівні 92,78 $/центнер (американський центнер = 45,36 кг), що на 13 центів вище за попередній четвер, але на 15,32 доларів нижче, ніж у минулому році. Вартість свиней на американських ринках минулого тижня трохи зросла. В середньому по країні ціна туші склала 90,34 $/центнер, з підвищенням на 4,23 $/центнер за тиждень завдяки різкому стрибку цін в східному кукурудзяному поясі, де котирування, в середньому, встановилися на рівні 90,37 $/центнер сьогодні вранці. В Айові-Міннесоті ціни, в середньому, встановилися на рівні 90,11 $/центнер.
Обсяг забою свиней минулого тижня склав 2, 025 млн. голів, що на 1,1 відсотка більше в порівнянні з тижнем раніше, і до 2,9% вище в порівнянні з аналогічним тижнем минулого року. Крім того, показник перевищує позначку в 2 млн. голів вже другий тиждень поспіль. Експерти впевнені, що показники щотижневого забою свиней будуть продовжувати тенденцію до підвищення на підставі сезонних показників.
Середній показник живої ваги свиней в штатах Айова, Міннесота минулого тижня склав 265,6 фунтів, що на 1,5 фунта менше, ніж тижнем раніше, і демонструє тенденцію до скорочення вагових показників вже 8 тиждень поспіль. З іншого боку, даний показник на 4,7 фунтів вище за показник минулого року. Обсяг виробництва свинини з початку року зріс на 1,8 відсотка.
Для свинячих ф’ючерсів минулий тиждень виявилася не найкращим. Серпневий контракт на свиней за підсумками торгів у минулу п’ятницю закрився на рівні 89,55 $/центнер, подешевшавши на 5,65 $/центнер за тиждень.
Meatinfo
