Свинина перестає бути доступним м'ясом в Європі
10.09.2012
Колись свинина була найдоступнішим м’ясом в країнах Європейського Союзу. Однак це м’ясо стає менш доступним для споживача.
Свинина може втратити свій статус «доступного м’яса» унаслідок прискореного зростання цін на цей продукт. Причиною зростання цін на свинину стануть дорогі корми, ціни на які збільшилися в кілька разів через посуху в багатьох країнах-виробниках.
Ціни на свинину у Великобританії досягли позначки в 2 фунти за кілограм. Це є історично високою відміткою після 1,5 фунтів за кг.
Кількість свиней на території Євросоюзу скоротилося на 8% за останні п’ять років. У 2006 році був зафіксований найвищий рівень — 161,5 млн. голів, на відміну від прогнозів на поточний рік на рівні 146 млн. голів.
