Світова свиняча галузь під гнітом невизначеності
17.10.2012
Незважаючи на деяке недавнє пом’якшення ситуації на ринку, галузеві експерти прогнозують, що 10 відсотків канадського свинячого стада все ж стануть жертвами ліквідації свинячого поголів’я. У Шотландії поголів’я свиноматок у червні скоротилася на 12 відсотків у порівнянні з торішніми показниками. З урахуванням високих і нестабільних цін на корми, що впливають на виробників худоби по всьому світу, стає все більш важко зрозуміти, як можна домогтися збільшення поставок м’яса для задоволення зростаючого попиту з боку постійно зростаючої людської популяції? Часткова заборона на використання стійл для свиноматок призведе до подальшого скорочення племінного свинячого стада в Європейському Союзі в найближчі місяці, а загроза розповсюдження африканської чуми свиней в Росії і в інших країнах стає все сильніше.
По всьому світу свинарські регіони постраждали від високих цін на зерно і їх крайньої нестійкості. В останній доповіді Genesus йдеться про те, що щоденні коливання цін на зерно часто не поступаються щорічним по інтенсивності.
У Канаді недавно було відзначене деяке зниження цін на корми для худоби, але цього зниження не було достатньо, щоб компенсувати зниження цін на свиней.
В результаті цих складнощів, за оцінками експертів, близько 10 відсотків канадського свинячого стада стануть об’єктом ліквідації.
За перше півріччя 2012 року поголів’я шотландського свинячого племінного стада скоротилося на 12,3% в порівнянні з 2011 роком, у відповідності з новими результатами інвентаризації свинячого поголів’я шотландським міністерством сільського господарства. У категорії поросят свиноматок відзначалося падіння показників на 14,3 відсотка в порівнянні з роком раніше.
З урахуванням введення в ЄС заборони на утримання свиноматок у стійлах, обсяги виробництва свиней в регіоні скоротяться, впевнені дослідники, оскільки в нинішній ситуації багато фермерів не в змозі дозволити собі проводити переобладнання ферм у відповідності з новими вимогами.
Посилює ситуацію у світовій свинарської галузі і поширення АЧС та інших свинячих вірусів, що скорочують світове поголів’я свиней.
