Група компаній «Агро-Білогір’я» збільшує холодильні потужності
08.11.2012
Група компаній «Агро-Білогір’я» збільшує холодильні потужності. Холдинг будує модульний низькотемпературний склад, який зможе прийняти на одноразове зберігання понад 1300 тонн м’ясної продукції.
Об’єкт споруджується на одному майданчику з м’ясопереробним заводом в х. Крапивенські Двори Яковлівського району. Здати його в експлуатацію планують ще до весни.
Новий виробничий комплекс покликаний захистити холдинг від ризиків, пов’язаних з сезонним коливанням цін на різного роду продукцію. «Для кожного виду м’яса є свій сезон, — розповідає заступник генерального директора з виробництва і логістики ТОВ "ТД Агро-Білогір’я" Ігор Шумар. — Наприклад, навесні і влітку краще реалізуються продукти шашличної групи. А восени і взимку, згідно з традиціями російської кухні, підвищеним попитом користуються деякі види субпродуктів та м’ясо підвищеної жирності. Тому, з точки зору економічної доцільності, краще перечекати сезонне падіння цін на ринку, пару місяців потримавши продукцію в холодильнику».
Постачальником основного технологічного устаткування, а також генеральним проектувальником і підрядником в одній особі виступила компанія «Термокул». Один з найбільших у Росії операторів інженерних систем накопичив великий досвід в реалізації проектів холодопостачання, вентиляції та кондиціонування повітря.
Новий низькотемпературний склад послужить перевалочним пунктом для м’ясної продукції, упакованої в вакуум і складеної в гофрокороба. За розрахунками фахівців, у промисловому холодильнику буде зберігатися 100 тонн охолодженої свинини при температурі 2°С, інший обсяг в 1200 тонн відводиться під заморозку при −18 °С.
Будівництво модульного складу обійдеться агрохолдингу в 157 млн рублів і дозволить удвічі збільшити наявні на сьогоднішній день в «Агро-Білогір’я» холодильно-морозильні потужності. Але на цьому плани Групи компаній по їх нарощуванню не закінчуються. За словами менеджера проекту Сергія Тараканова, очисні споруди та система водопостачання, які будуть діяти на новому майданчику, розраховані на чотири подібних об’єкта. Фахівці відзначають, що подальша реалізація проекту стане можливою при успішному досвіді експлуатації споруди і при збереженні сформованого на ринку сезонного коливання цін на м’ясну продукцію.
Нагадаємо, що в поточному році в «Агро-Білогір’ї» введені в експлуатацію п’ять нових свинокомплексів, біогазова станція, ведеться будівництво санветутільзавода. У цьому ж році завершено реалізацію кількох соціальних проектів, серед яких будівництво «Парку троянд» в місті Будівельник, благоустрій «Пікнік-Парку» в лісовій прибережній зоні обласного центру, модернізація двадцять третього професійного училища в селі Дмитрівка Яковлівського району.
