Скорочення виробництва свинини
23.11.2012
Впродовж перших дев’яти місяців цього року, виробництво свинини у Франції скоротилось на 2 % в порівнянні з аналогічним періодом 2011 року, тоді як споживання залишається відносно стабільним.
У вересні 2012 року, об’єм забійної свинини впав приблизно на 6%, якщо говорити про кількість тварин, і на 5%, якщо говорити про вагу, в порівнянні до вересня 2011 року. З початку 2012, забій свиней, по відношенню до кількості тварин, зменшився на 3 % в порівнянні з таким періодом 2011 року. Таке скорочення спричинене, частково, сповільненням чи зупинкою діяльності деякими виробниками свинини, тому що нормативи щодо забезпечення добробуту поросних свиноматок незабаром вступають в силу.
Pigua.info за матеріалами pig333.com
