Ціни на м'ясо зростають
10.12.2012
Зростання цін на свинину призвело до зростання попиту на експорт, а також зростаючого попиту на свиней, що поставляються на внутрішній ринок Великобританії.
Згідно з даними Британського м’ясного комітету (BPEX), з початку періоду різдвяних продажів, що стартував уже в середині листопада, ціни продовжували зростати, незважаючи на деяке ослаблення котирувань в ЄС.
Ціни на свиней у ЄС почали падати з початку місяця. Тим не менш, середня ціна впала майже на 10 € в наступні чотири тижні після 10 жовтня, так як поставки свиней, за повідомленнями учасників ринку, стали більш рясними.
Таким чином, середня ціна за місяць склала 189,09 €/центнер. Ціни в усіх основних країнах-членах ЄС, слідували аналогічним тенденціям.
Ціни на свиней у Великобританії перевищували середні ціни по ЄС в середині жовтня, хоча були нижче європейських цін сім тижнів поспіль з кінця серпня.
Обсяг забою свиней у Великобританії в жовтні продовжував зростати. Він виявилися приблизно на 1 відсоток вище в порівнянні з тим же місяцем минулого року.
meatinfo.ru
