80% свиноферм все ще не готові до реформи
26.12.2012
Приблизно 2 мільйони свиней на тиждень з ферм, що функціонують «нелегально», будуть поставлятися на ринки ЄС після того, як в силу вступить новий регламент утримання тварин на фермах, тобто заборона на утримання свиноматок в закритих стійлах. Нове законодавство, що забороняє використання стійл для свиней, набирає чинності з 1 січня 2013 року, відповідно до Національної Асоціації свинарів Великобританії.
При цьому, вісімдесят відсотків країн ЄС ще не модернізували свої свиноферми і не підготували їх до нового регламенту, згідно з даними, опублікованими Брюсселем. «Оскільки Сполучене Королівство імпортує близько 60 відсотків своєї свинини, зокрема, переробленої м’ясної продукції, такої як шинка і бекон, покупці повинні бути дуже обережні у виборі м’яса в супермаркетах і ресторанах, — заявив Річард Лонгторп, голова Національної асоціації британських свинарів, — оскільки більшість європейських ферм, з яких м’ясо буде поставлятися на ринки ЄС з нового року, просто не готові до нових правил утримання худоби і, отже, поставки такого м’яса будуть вважатися нелегальними».
Так, у Франції всього 33 відсотки свиноферм відповідають новим європейським регламентам, у Німеччині цей показник становить близько 48 відсотків, в Ірландії — 57 відсотків. Бельгія, Італія, Нідерланди та Іспанія також не встигнуть повністю підготувати всі свиноферми до 1 січня. «Найбільші британські супермаркети пообіцяли, що не будуть продавати свинину з ферм континентальної Європи, які не дотримуються нового європейського регламенту утримання худоби, але ми побоюємося, що у багатьох випадках ці господарства буде неможливо визначити, і всі визнають, що імпортні харчові продукти буде практично неможливо відстежити », - говорить генеральний директор Національної асоціації свинарів д-р Зоя Девіс.
meatinfo.ru
