Американські свині рвуться в Росію
06.03.2013
Закриття російського ринку буде мати серйозні негативні наслідки для ринку живих свиней і великої рогатої худоби в США, пише Американська федерація з експорту м’яса (USMEF). Загальні втрати можуть скласти близько $ 800 млн. Росія не найбільший експортний ринок для США, на неї припадає 7% експорту яловичини і 4% — свинини, але російські покупці дорожче платили у порівнянні з іншими країнами, і втрата цього ринку може привести до зниження цін усередині США. USMEF вже зверталася в американський Мінсільгосп (USDA) з проханням ввести сертифікацію експортного м’яса на рактопамін, говориться в повідомленні федерації.
З 4 лютого цього року Росія ввела обмеження на поставки охолодженого м’яса із США, а з 11 лютого — замороженого. «Американська сторона не виконує російські вимоги по відсутності стимулятора росту рактопаміну в м’ясі», — пояснив Россільгоспнагляд. Сама заборона на імпорт м’яса з рактопаміном діє в Росії з грудня минулого року, інформацію про його запровадження було поширено приблизно за рік. Тим не менше в США до останнього часу наполягали на можливості застосування рактопаміну. Ще місяць тому представник USMEF повідомив «Відомостям», що вимогу російської сторони про 0% вмісту рактопаміну зрозуміти важко, оскільки це добре вивчений препарат, визнаний Всесвітньою організацією охорони здоров’я.
Рактопамін — стимулятор росту м’язової тканини, в сільському господарстві використовується в основному при виробництві яловичини і свинини. Застосування препарату дозволено в 25 країнах, у тому числі в США, Мексиці і Бразилії, і заборонено чи обмежено в 120 країнах, в тому числі в Євросоюзі, Китаї та Росії. За даними американського Управління з контролю за якістю харчових продуктів і лікарських препаратів, у США 60-80% свиней отримують рактопамін.
«Ряд американських виробників, серед яких Smithfield Foods, Tyson Foods і JBS, вже готові поставляти в Росію м’ясо без рактопаміна, але для цього вони повинні отримати сертифікат державної ветеринарної служби своєї країни, — говорить представник Россільгоспнагляду Олексій Алексєєнко. — А від USDA поки не виходило ніяких пропозицій ». На запит «Ведомостей» представник USDA вчора також не відповів.
Американська Smithfield Foods — найбільший у світі виробник свинини — в кінці лютого повідомила, що готова випускати 43 000 голів свиней без рактопаміну. Багато підприємств в США готові йти назустріч російським вимогам, говорить керівник виконкому Національної м’ясної асоціації Сергій Юшин.
