На тлі стурбованості з приводу рактопаміну, канадські свинарі зазнають збитків
19.03.2013
Як повідомляє Мінсільгосп канадської провінції Саскачеван, скорочення попиту на свинину на експортних ринках і громадська занепокоєність з приводу використання при відгодівлі свиней рактопаміну, додають тиску на ціни на товарних свиней. Раніше до значних втрат канадських свинарів вже призвело поєднання рекордного зростання цін на корми, пов'язаного з торішньою засухою в США, і зниження цін на товарних свиней.
Останні кілька тижнів у Північній Америці дешевшають товарні свині. З початку лютого вони втратили 20 дол за голову. Зараз у Західній Канаді свині торгуються по 140 дол за центнер (в США = 45,3 кг). Це, а також дорожнеча кормів, означає значні втрати для свинарів найближчим часом.
На зниження цін на товарних свиней впливає ситуація навколо відгодівлі свиней з використанням рактопаміну. Росія зупинила відвантаження свинини із США, а Китай тепер вимагає лабораторне підтвердження третьої сторони про те, що в свинині немає залишків цієї речовини.
Від канадської свинини, що поставляється на російський ринок, також вимагають підтвердження відсутності в ній залишків рактопаміну.
Нові умови торгівлі завдають шкоди північноамериканському експорту свинини. Середній за тиждень забій в США в 2013 році не знижувався, а виробництво свинини менш ніж на 1% нижче показників 2012 року. Значить, можна очікувати збільшення запасів м'яса в холодильниках Канади і США.
За останні місяці вже виросли запаси червоного м'яса (особливо свинини) і птиці. Мінсільгосп США прогнозує збільшення виробництва червоного м'яса, бройлерів та індички в цьому році. Якщо не вдасться знайти можливості для експорту цієї продукції, можна чекати зниження ринкових цін на неї.
