Свинина не в ціні
27.03.2013
Падіння цін на свинину в Росії триває сьомий місяць.
Кінець березня ознаменувався черговим зниженням цін на свинину імпортного та російського виробництва. У Центральному федеральному окрузі, на частку якого припадає більше половини всього промислового виробництва свинини в Росії, середні ціни на свиней у живій і забійній вазі за місяць знизилися на 1,2%, за рік падіння цін склало 29,0%. Імпортна свинина також продовжила дешевшати. Так середні ціни на імпортні свинячі напівтуші за місяць опустилися більш ніж на 17%.
Одним з факторів, який повинен був посприяти зупиненню падіння цін на російську свинину, є зниження обсягів поставок даного виду м’яса з-за кордону. Так, за перші 10 тижнів 2013 обсяг поставок імпортної охолодженої та замороженої свинини в Росію на 8,7% поступається показникам за аналогічний період 2012 року.
Однак зниження впливу даного чинника обумовлено збереженням високих обсягів виробництва. У лютому 2013 року виробництво свинини російськими підприємствами зросло більш ніж на 25% по відношенню до аналогічного періоду 2012 року, в ЦФО приріст виробничих показників склав 38%. Крім усього іншого, динаміка до зниження підкріплена впливом ще одним фактором — ослабленням попиту на м’ясо в період Великого Посту.
ІАА «ИМИТ»
