Росія відмовилася від канадського м'яса
09.04.2013
Россільгоспнагляд різко обмежив постачання м'ясної продукції з Канади та Мексики — в імпортованих з цих країн свинині та яловичині виявляли стимулятор росту рактопамін, повідомляє газета «Труд».
«Через побічні ефекти продаж м'яса тварин зі слідами цієї речовини було заборонено в 160 країнах світу, включаючи Росію. Проте до останнього часу цей стимулятор був офіційно дозволений до використання в США, Японії, Південній Кореї, Мексиці і Канаді — всього в 27 країнах», — нагадує видання.
У Россільгоспнагляді підтвердили: порушення російських вимог до імпортованої продукції тривають. Нещодавно російські інспектори встановили, що ветслужба Мексики, гарантуючи відсутність рактопамину в імпортованій продукції, дозволяла його аналог. До того ж з'ясувалося, що на мексиканських підприємствах перероблялося м'ясо із США. При цьому російська сторона наполягала, щоб вся імпортована продукція була тільки мексиканського походження.
Підсумок: з цього тижня з 88 канадських постачальників свинини ввозити продукцію до Росії зможуть 15, з 64 постачальників яловичини — десять. Число постачальників м'ясних напівфабрикатів скоротиться з 30 до шести.
Тим не менш, незважаючи на жорсткі обмеження, частка імпорту на російському м'ясному ринку залишається дуже високою. Як повідомив виданню керівник виконавчого комітету Національної м'ясної асоціації Сергій Юшин, сьогодні 42% споживання м'яса в Росії припадає на птицю, близько 33% — на свинину, до 22% — на яловичину і решту 3% — на інші види м'яса. Вітчизняні виробники практично повністю витіснили зарубіжних постачальників м'яса птиці. У свинарстві 33-34% припадає на імпорт. А розведення великої рогатої худоби в Росії практично повністю націлене на виробництво молока, 42% ринку яловичини досі займають закордонні виробники.
До речі, експерти вважають, що покупцям не варто турбуватися через заборону на імпорт, на цінах він не позначиться.
Довідка:
Рактопамін — це речовина, яка, потрапляючи з їжею в організм людини, може викликати тахікардію та інші серцеві порушення, тремтіння в руках, головний біль, м'язові спазми і підвищення артеріального тиску.
