Бельгійські супермаркети відмовляються продавати м'ясо кастрованих поросят через жалість
12.04.2013
Бельгійська асоціація захисту тварин Gaia у спілкуванні з мережею супермаркетів Cora, в четвер оголосила, що ця відома торгова мережа припинить до кінця року продаж м’яса кастрованих поросят, щоб позбавити їх від страждань хірургічної операції.
Вітаючи таке рішення, Gaia повідомляє, що завдяки цьому, болісної процедури уникнуть 11 тис. поросят, які очікують подальшого забою і продажу.
Фахівці пояснюють, що кастрація поросят застосовується для того, щоб їх м’ясо під час приготування не поширювало неприємний «запах кнура».
Однак, за твердженням активістів Gaia, є «надійна і ефективна альтернатива» хірургічного втручання. Постачальники поросятини можуть вживати спеціальну вакцину проти цього специфічного запаху.
Таким чином, Cora приєднається до інших мереж супермаркетів в Бельгії, які теж вирішили відмовитися від м’яса кастрованих поросят — Colruyt, Lidl, Carrefour, Delhaize, Makro і Aldi.
