Чи подорожчає м'ясо на травневі свята?
29.04.2013
На «маївку» із шашликами. Свинина, яловичина і птиця, якщо й подорожчають, то не більше ніж на 2 гривні. Значного ажіотажу на шашличне м’ясо експерти не прогнозують. Утім, попит після закінчення посту все ж зросте.
Поки що кілограм яловичого антрекоту коштує від 55-пятдесяти п’яти гривень. Свинячий ошийок — на три гривні дешевший. Курячі стегенця — мінімум, тридцять гривень. Роздрібні ціни трохи вищі. Через націнку торгівців. А ось у селян закуповують м’ясо по 11-16 гривень за кілограм живої ваги. Аліна Жарко, аналітик аграрного ринку: «Звісно, перед святами на місцевих ринках буде не значне підвищення цін. Але це 1-2 гривні.Не більш. Тому я думаю, перед святами стрімкого зростання цін не буде. Адже ціни закупівлі в населення майже не змінилися. В деяких регіонах це подорожчання на 50 копійок, а в деяких зниження на 50 копійок. Тобто ситуація стабільна».
