Ціни на свинину в Росії пішли в ріст
15.05.2013
Виробники свинини, в останні місяці працювали на межі рентабельності, отримали перепочинок — з початку травня ціни на товарних свиней в Центральній Росії зросли до 68-72 руб/кг (ціни вказані з ПДВ) у живій вазі, розповіли кілька аналітиків і співробітники великих компаній — виробників свинини: «Міраторг», «Черкізово», «Агроеко». У березні-квітні ціна провалювалася до 58-60 руб.
Ціни на свиней виросли вперше з серпня минулого року. Після приєднання Росії до СОТ знизився рівень тарифного захисту ринку свинини (всередині квоти імпортні мита були знижені з 15% до 0%, а поза квоти — з 75% до 65%), тому різко виріс імпорт більш дешевої свинини з Європи. До серпня минулого року ціни, що складали 90 руб/кг, поповзли вниз. А собівартість виробництва в Росії, навпаки, пішла вгору через зростання цін на корми після торішньої посухи. У результаті до кінця 2012 р. свинарі заговорили про катастрофу, що наближається на ринку: сучасні виробники працювали на межі рентабельності, а деякі навіть у збиток.
Теперішньому зростанні цін допомогло збільшення попиту з боку кінцевих споживачів, вважає гендиректор «Міраторг» Олександр Нікітін: на травневі свята була гарна погода, до того ж закінчився піст. З травня по липень у Росії саме сезонний пік споживання свинини, говорить гендиректор Національної спілки свинарів Юрій Ковальова.
Друга причина зростання — зниження імпорту свинини, говорить керівник виконкому Національної м’ясної асоціації Сергій Юшин. За даними Мінсільгоспу, імпорт свинини з початку року по 24 квітня знизився в порівнянні з тим же періодом минулого року на 12,9% до 144 800 т. Ціни в Росії виявилися настільки низькими, що вони перестали залучати постачальників навіть із сусідньої Білорусії, говорить С.Юшін. До того ж у квітні перестали діяти преференції (пільга з митною ставкою поза квотою) для країн, що розвиваються. У списку таких країн були найбільші світові виробники м’яса — в тому числі Бразилія і Аргентина.
Нарешті, з вересня минулого року на 20% скоротилося поголів’я свиней в особистих підсобних господарствах (ЛПГ), доповнює С.Юшін. Зазвичай масовий забій свиней в ЛПГ буває перед періодами пікового попиту — новорічними святами і навесні, розповідає гендиректор ІКАР Дмитро Рилько. Але цієї весни масового забою не спостерігалося, говорить він.
Фуражне зерно, навпаки, дешевшає. За даними індексу СовЕкон, тонна фуражної пшениці на європейській частині Росії в понеділок коштувала 8975 руб. — на 150 руб. дешевше, ніж тиждень тому.
Можливо, що поточні ціни збережуться, але в цілому це не суттєво покращує економіку свинарських підприємств, вже пропрацювали півроку у збиток, вважає Ю.Ковалев. Собівартість виробництва свиней зараз становить70-75 руб. Це дозволяє великим сучасним виробникам працювати з нульовою рентабельністю. Але щоб повертати кредити і розвиватися, потрібна рентабельність у 15-20%, — говорить Ю.Ковалев. Щоб окупити інвестиції, в компанії розраховували на собівартість виробництва кілограма свинини в 75 руб. Це можливо при цінах на зерно в межах5500-6000 руб., — говорить керівник великого свинарського підприємства в центральній Росії, що знаходиться в інвестиційній фазі.
