Дешеве одеське м'ясо
05.08.2013
За півроку 2013 загальний рівень цін по групі м'ясо та м'ясопродукти в Одеській області знизився на 1,7% порівняно із загальним рівнем цін на м'ясо в 2012 році.
Зниження відбулося в основному за рахунок здешевлення свіжої, охолодженої, замороженої яловичини і телятини на 4,7%, свинини - на 4,0% і м'яса свійської птиці - на 1,6%.
Крім цього, знизилися ціни по групі консервовані та перероблені види м'яса та продукти з нього на 1,4%, у тому числі на кулінарні вироби з м'яса - на 1,7%, курячий фарш - на 1,3%.
По групі сушене, солоне, копчене м'ясо та харчові субпродукти загальний рівень цін підвищився на 0,9%, в результаті подорожчання сосисок, сардельок першого і вищого сорту відповідно на 2,0% і 1,4%, варено-копчених, сирокопчених, варених ковбас вищого гатунку - на 1,6-1,3%.
