Британські роздрібні торговці переходять на імпортну свинину
27.08.2013
Відмовившись від послуг внутрішніх виробників роздрібні торговці ризикують стати жертвами нового скандалу в області безпеки продовольства.
National Pig Association Великобританії попереджає, що відмовившись від послуг внутрішніх виробників роздрібні торговці ризикують стати жертвами нового скандалу в області безпеки продовольства.
Члени NPA проводять регулярні перевірки продукції свинарства на полицях супермаркетів і складах виробників у країні. Сьогодні, як показують перевірки, відбувається поступова переорієнтація національних торговців на дешевшу імпортну свинину, бекон і окіст.
За даними NPA, в результаті цієї практики щотижня супермаркети відмовляються від покупки до 10 000 британських свиней на користь імпортної продукції.
Генеральний менеджер NPA Зої Девіс (Zoe Davies) розповіла в інтерв’ю «Farmers Weekly» про ризик нових скандалів у сфері безпеки продуктів харчування, пов’язаного з позицією ряду рітейлерів.
— У період після скандалу роздрібні торговці надають перевагу використанню більш коротких ланцюгів поставок і менш розбірливі у виборі постачальників їжі, — каже доктор Девіс. Це може призвести до неприємних наслідків.
