МЕР: Росія може збільшити виробництво м'яса до 2016 р на 19 %, до 9,6 млн тонн

Росія може збільшити виробництво м'яса в 2016 році до 9,2-9,6 мільйона тонн з 8,1 мільйона тонн в 2012 році, говориться в уточненому прогнозі Мінекономрозвитку на 2014-2016 роки, внесеному в уряд.
У 2013 році показник може досягти 8,5-8,6 мільйона тонн. Імпорт м'яса в 2013 році очікується на рівні 2,3-2,6 мільйона тонн проти 2,5 мільйона тонн в 2012 році, в 2016 році — на рівні 2,2-2,5 мільйона тонн.

Як зазначає МЕР, негативні тенденції, пов'язані з епізоотичними ризиками, зокрема, розповсюдженням АЧС, ящуром, недоліком потужностей по забою та первинній переробці м'яса, надлишком пропозиції на окремі види м'яса, призводять до зниження рентабельності галузей, нарощування боргового тягаря, виникнення додаткових бар'єрів при реалізації продукції за кордон, зниження інвестиційної активності.

У 2014-2015 роки, за оцінками експертів, свинарство ще продовжить рух вперед за інерцією, але через існуючі в галузі проблеми надалі почне стагнувати. Стабілізація темпів зростання виробництва свинини в довгостроковій перспективі перебуває в прямій залежності від держпідтримки свинарства до 2016 року.

Виробництво свиней на забій (у живій вазі) до 2016 року зросте на 15,4 % порівняно з 2012 роком, птиці — на 27,5 %. Частка імпорту свинини в ресурсах (з урахуванням перехідних запасів) в 2016 році складе 20 % проти 25,8 % в 2012 році, птиці — 8% проти 12,7 %. Зростання виробництва великої рогатої худоби на забій до 2016 року зросте на 4,5 % до 2012 року.