Данські свинарі активізуються
07.11.2013
Згідно інформації Данської Ради сільського господарства та продовольства (ДРСП) данські фермери збираються виробити на 4 мільйони свиней більше до 2022 року.
Звіт, оприлюднений на цьогорічному Конгресі з питань свинарства в Хернінзі (Данія), прогнозував, що «значна структурна еволюція» спричинить подальшу консолідацію усієї галузі. Хоча, згідно очікувань, кількість свиногосподарств зменшиться приблизно на 2 200 одиниць до 2 022, але кількість свиноматок зросте з 50 тис. до 1 млн 86 тис.
У звіті також йшла мова про вплив позитивних зрушень в продуктивності на збільшення виробництва поросят до 36,4 млн та поросят на відгодівлі до 23,8 млн до 2022.
«Щодесять років, кількість наших ферм зменшується удвоє і немає жодних гарантій що така тенденція не продовжиться», зауважив голова Данського дослідницького центру зі свинарства, Ландхарт Ніельсен. «Ми не вважаємо таку структурну еволюцію негативною. Навпаки, це насправді вказує, що свиногосподарства тримають „руку на пульсі“ розвитку ринку та стають більш спеціалізованими та кваліфікованими».
У той же час, Ніельсен підкреслив, що підвищена продуктивність та економічна ефективність, кращий доступ до фінансових ресурсів, впровадження новітніх технологій та інноваційний підхід були необхідні для того, аби гарантувати, що данські свинарі мають перевагу на міжнародному ринку, що базується на конкуренції.
«Якщо в найближчий час данські політики не створять сприятливе бізнес-середовище, то ми ризикуємо закінчити як „дитсадок“ і мільйони свиней і робочих місць просто-на-просто „випаруються“ з країни», зауважив він.
Він також додав про сподівання, що політики своїми діями допоможуть покращити виробничі потужності та підвищити кількість поросят на відгодівлі в Данії більш ніж на 4 млн, передбачених у звіті.
PigUa.info за даними globalmeatnews.com
