Фінське виробництво м’ясних продуктів зіткнулося з фінансовими проблемами
06.12.2013
Виробники м’яса змушені продавати свою продукцію за низькими цінами. Рішення проблеми — підвищення попиту на вітчизняне м’ясо, повідомляє портал yle.fi.
Витрати на виробництво продукції перевищують ринкову вартість м’яса. Глава центрального союзу сільськогосподарських виробників МТК Мінна-Марі Кайла каже, що покупці можуть поліпшити ситуацію в сфері м’ясовиробництва, віддаючи перевагу м’ясу вітчизеяного виробництва. Проблема, однак, у тому, що не на всіх м’ясопродуктах вказана країна походження товару.
— Було б добре, якби покупці могли відразу бачити на упаковці, звідки м’ясопродукт потрапив в магазин. Також в кафе і ресторанах клієнт повинен знати країну виготовлення товарів, — каже Кайла.
За словами Кайла, фіни почали в останні роки ще сильніше цінувати їжу вітчизняного походження, проте вона сподівається, що в майбутньому ще більше покупців стане віддавати перевагу саме фінським продуктам.
