Через африканську чуму свинина стала дефіцитом

Через посилення перевірок продавці воліють торгувати м’ясом інших тварин.

На Донбасі новий продуктовий дефіцит. Як за помахом чарівної палички, з прилавків різко зникла свинина. Торговці тільки розводять руками: галас серед них навела свиняча африканська чума, яку знайшли в сусідній Луганській області. Тепер привезти м’ясо на продаж — ціла проблема. Навіть від самого дрібного приватного підприємця чекають стос паперів. Ветеринари вже сказали: перевіряти товар будуть грунтовно! Адже Донецьк потрапив в 150−кілометрову карантинну зону.

На ринках порожньо

Посилений контроль за ввезенням м’яса ввели за рішенням надзвичайної протиепідемічної комісії. Вже перевірили всі господарства, не спускають очей з ринків і магазинів. Від торговців вимагають насамперед ветеринарне свідоцтво про благополуччя місцевості, з якої привезено м’ясо.

Перелякані уважними перевірками м’ясники стрімко зникли з донецьких ринків. У найстійкіших на прилавках пустовато: товару не більше п’яти кіло на продавця.

— Уже збитки підраховуємо, — нарікає продавець м’яса Калінінського ринку Михайло Дібров. — Поки привезеш товар, посивієш з цим папірцями. Та й покупців майже немає.

І правда, на м’ясних рядах навіть тих, хто прицінюється, — одиниці. Купувати не поспішають. Мовляв, зараз до приватних підприємця довіри ніякої. Втім, і в магазинах свинину обходять стороною. Куди більш охоче беруть курятину, індичатинц, рибу і телятину.

За «перевірену» шию просять 80 гривень

Але продавці м’яса здавати позиції не поспішають. Цінник на дефіцитну свинину тільки за останні кілька днів злетів як мінімум на 10 гривень. Найдорожче — в Луганську. Там в супермаркетах вартість свинячої шиї доходить до 80 гривень за кілограм. На ринку — і того дорожче. Покупців приваблюють «повною гарантією» — з готовністю демонструють всі папери. Мовляв, м’ясо перевірено з усією ретельністю, брати можна безбоязно. Правда, покупців така «чесність» не надто й спокушає.