Статистика убоя свиней к ноябрю 2009 г.
23.11.2009
Данные, предоставленные Министерством окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании, показали, что в октябре производство свинины в частных хозяйствах выросло.
Число свиней, отправляемых на убой в октябре, значительно увеличилось до 995 тыс., по сравнению с 739 тыс. в сентябре и 745 тыс. в августе. Число свиноматок и хряков, с другой стороны, было в октябре невысоким.
Убойный вес упал в октябре до 78,8 кг, по сравнению с 79,3 кг в сентябре и 78,1 кг в августе. С другой стороны, убойный вес свиноматок и хряков остался стабилен – 161,9 кг.
