Європейський м’ясний ринок стабільний, не дивлячись на російське ембарго — думка експерта
10.09.2014
Європейський м’ясної ринок не переживає ніякої кризи, про яку можна було б подумати у випадку російського ембарго, заявив експерт Єврокомісії.
Говорячи про рівень цін і прибутки виробників, д-р Кай-Уве Спренгер, ринковий аналітик відділу продукції тваринництва у Генеральному директораті Єврокомісії по сільському господарству, говорить, що ніяких значних змін у цих показниках поки не відмічено.
«У нас стабільні ціни на свинину і лише трохи збільшилися, ціни на птицю», — відзначає він. У той час, як ціни на яловичину трохи впали, вони все ще залишаються на досить високому рівні в порівнянні з середнім рівнем цін на яловичину за останні п’ять років. Ціни на зерно знижуються, що допомагає обмежувати виробничі витрати і покращує прибуток тваринників в ЄС, додає д-р Спренгер.
Проте, Єврокомісія і влада ЄС пильно стежать за ситуацією на м’ясному ринку Європи, щоб мати можливість прийняти потрібні заходи у разі потреби.
Досі російські обмеження на поставки свинини з ЄС — діючі з січня — стримували ціни на свинину на помірному рівні, що допомогло досягти зростання споживання в ЄС, відзначає д-р Спренгер. Ціни на свинину не виросли цього літа, як це зазвичай відбувається, і це також зробило позитивний вплив на європейський експорт свинячий продукції. «Якщо наші ціни на м’ясо знизяться, ми станемо більш конкурентоспроможними на зовнішніх ринках, — додає д-р Спренгер, — порівняно з постачальниками з Канади, США та Бразилії».
Вже зараз експорт свинини з Європи до Японії, Південної Кореї і на Філіппіни відчутно виріс в цьому році, а Китай і Гонконг стали головним ринком збуту європейської свинини, зазначає експерт.
