У Болгарії введуть нові етикетки для м’ясних продуктів
30.09.2014
Нові правила формування етикеток для м’ясних продуктів в Болгарії будуть введені в дію з 13 грудня цього року. Як пояснила Діля Попова з болгарської Асоціації переробників м’яса, на етикетках ковбасних виробів буде необхідно вказувати як склад м’яса, так і склад сторонніх інгридієнтів. Речовини, які можуть викликати алергічну реакцію повинні бути виділені більшим шрифтом. Особливі вимоги стосуватимуться заморожених продуктів. Щоб уникнути махінацій, коли магазини заморожують непродані продукти, тепер стане обов’язковим зазначення на етикетках такої продукції реквізитів виробника, дати заморозки і терміну придатності при реалізації в торговельній мережі.
