Французи створили тест для виявлення свинини в продовольстві
28.10.2014
Два французьких підприємця запустили в продаж портативний пристрій «ХаляльТест» для перевірки вмісту свинини в продуктах, які вживають мусульмани, що дотримуються релігійних канонів харчування.
У Франції п’ять мільйонів мусульман, що становлять близько 8% всього населення. Тест на свинину, за розміром нагадує тест на вагітність, призначений для допомоги споживачам, які тепер зможуть виявити сліди свинини не тільки в продовольстві, але також і в косметиці або ліках.
В комплект входить маленька пробірка, в якій зразок продукту слід розмішати в теплій воді. Потім туди поміщають тест-смужку, яка виносить вердикт через декількох хвилин: одна лінія — свинини немає, дві лінії — свинина присутня.
Ідея тесту з’явилася у творців два роки тому в розпал скандалу в Європі з приводу заморожених продуктів, що містять конину замість яловичини.
Творці тесту раніше працювали над створенням тесту для людей, які страждають від харчової алергії або серйозніших форм алергії.
Творці тесту, яким належить компанія Capital Biotech, стверджують, що ніякий інший існуючий тест не дозволяє кінцевому користувачеві проаналізувати склад продукту харчування так само легко і дешево, як їх тест. Тести коштують 6,90 євро за штуку і точні на 99%. Скоро «ХаляльТест» буде доступний в онлайн магазинах.
Однак Capital Biotech попереджає, що незважаючи на назву тесту, жоден тест не може підтвердити, чи є м’ясний продукт повністю халяльним.
Тим не менш, компанія отримала попередні замовлення на 10 000 комплектів тестів протягом 24 годин після запуску продукту.
