Україна: річне споживання свинини збільшиться?

За попередніми оцінками середньорічне споживання свинини в розрахунку на одного українця у 2014 році становитиме 20,8 кг. Це на 100 грамів менше ніж очікували у минулому місяці. Однак за існуючої ситуації не варто очікувати зростання попиту, адже загальні споживчі настрої українців досить песимістичні. Зменшення індексу споживчих очікувань щодо розвитку економіки країни та стосовно покращення власного матеріального становища дестимулюють попит на свинину. Крім цього, даються в знаки і сезонні коливання активності споживачів. Отже, більший попит на свинину можна буде спостерігати ближче до кінця року.

Детальніше про ціни на живець та товарне поголів'я, ринки кормів та прогнози на майбутнє читайте в «Аналітичному огляді свинарства, жовтень’14».