Новий прорив у дослідженнях: «зелені» антибіотики
01.04.2010
Італійські науковці розробили новий тип антибіотиків, що можуть використовуватися як стимулятор росту без шкоди для тварин, продуктів тваринництва та навколишнього середовища.
Зелені водорості при правильній переробці є ідеальним джерелом для виготовлення біо-антибіотиків.
Зелені водорості уже досліджувалися як сировина для виготовлення біопалива, але двоє італійських учених із інституту Istituto di Ricerche Scioccheze (Мілан) виявили ще один варіант корисного застосування «зеленої сировини». Вони розробили технологію виготовлення природних антибіотиків-стимуляторів росту для використання у тваринництві.
«Зелені» антибіотики, за твердженням дослідників, не викликають звикання у тварин та є нешкідливими для навколишнього середовища, оскільки вони проходять процес повного розкладу під час травлення. У лабораторних випробуваннях було зафіксовано, що використання продукту викликає покращення конверсії кормів у свиней на 20%.
Хоча сировина—зелені водорості Середземного моря—відносно дешева, проте поки що технологія виготовлення із них антибіотиків-стимуляторів росту задорога для масового виробництва. Команда дослідників на чолі із доктором Антоніо ді Сапентоне продовжують роботу.
За матеріалами pigprogress.net
