Французи їдять більше свинини
02.12.2014
Схоже, французи їдять більше свинини. У перші 9 місяців цього року, загальне споживання склало трохи більше 1400 тис. т, що на 2,6% більше ніж торік.
Квартальний звіт сільськогосподарської служби Agreste також чітко показав наслідки російського ембарго свинини з ЄС для французького свинарства. За період січень - жовтень Франція експортувала майже 460 тис. т свинини, що 5,5% менше ніж за той же період в 2013 р. Експорт в Росію був на 90% нижче. Хоча деякі інші країни, включаючи Японію, Філіппіни і Південну Корею купували французьку свинину, експорт до Китаю значно скоротився.
Протягом перших 9 місяців, Франція виробляла 1475,3 тис. т свинини, що менш ніж на 1% від щорічного показника. Імпорт сягав до 463,7 тис. т, що більш-менш такий же, як в 2013 р. Імпорт живих свиней скоротилося більш ніж на 26% до 3373 тварин, в той час як Франція експортувала 43800 свиней, що на 3% більше, ніж попереднього року.
