У Чехії поменшало свиней забійних кондицій
10.12.2014
У третьому кварталі 2014-го загальне виробництво м’яса в країні склало 113 760 тонн (+7% в річному численні), з яких 15 913 тонн — яловичина та телятина (+0,6%), 58 196 тонн — свинина (+0,6%) та 39 578 тонн — м’ясо птиці (+0,8%).
Кількість свиней забійних кондицій зменшилася на 1,3% до 653 858 голів. Проте збільшилася забійна вага (до 115,5 кг), це і спричинило незначне зростання об’ємів виробництва свинини на 0,6%. Загальний показник якої склав 58 196 тонн.
Станом на 31 липня 2014-го поголів’я свиней збільшилося до майже 1,7 млн голів (+2,5%) в річному численні. Кількість свиноматок зменшилася (-0,9%), тоді як поголів’я інших категорій свиней збільшилося: тварин на відгодівлі — на 0,5%, ремонтних свинок — на 2,8% та свиней вагою до 50 кг — на 4,7%.
