В ЄС почнуть діяти нові стандарти маркування харчової продукції
12.12.2014
Починаючи з 13-го грудня 2014 року, в Європейському Союзі набируть чинності нові правила маркування продуктів харчування. Вони були прийняті Європарламентом та Радою ЄС у 2011 році. Ці правила гарантуватимуть споживачам зрозумілішу та точнішу інформацію про склад харчової продукції, та допоможуть зробити усвідомлений вибір того, що вони їдять.
Ключові зміни у маркуванні:
- Покращена читабельність (встановлений мінімальний шрифт для обов'язкової інформації);
- Чітко та зрозуміло вказані алергени (наприклад, соя, горіхи, клітковина, лактоза) у списку інгредієнтів розфасованих продуктів (шрифт, стиль та колір фону);
- Вказаний обов'язковий перелік алергенів при не розфасованій продукції, навіть у ресторанах та кафе;
- Інформація про походження свіжого м'яса свиней, овець, кіз та птиці — обов’язкова;
- Такі ж вимоги до маркування продукції, що продається онлайн, дистанційно або в магазині;
- Обов'язковий перелік наноматеріалів в списку інгредієнтів;
- Точна інформація про рафіновані олії та жири рослинного походження;
- Впровадження суворіших правил, щоб запобігти поширенню неправдивої інформації;
- Зазначення замінників для харчових продуктів;
- Зрозуміла інформація про розфасовку м’яса та риби; та
- Зрозуміла інформація про розморожену продукції.
Разом з тим, нові правила, що стосуються маркування готової продукції почнуть діяти з 13-го грудня 2016-го.
