США: ціни на свинину просідають

Ціни на свинину у США стабільно знижувались протягом січня-першої половини лютого: упродовж зазначеного періоду американська свинина подешевшала на 29%, втративши 37 центів на кілограмі. Спад цін викликає напруга на внутрішньому ринку через нарощування обсягів виробництва та обмежений експорт через проблеми на портах Західного узбережжя. Відповідно, аби не нести збитки від втрати усієї партії експортери вимушені «викидати» додаткові і позапланові обсяги на внутрішній ринок і знижувати ціну аби стимулювати збут.

Просідання цін на свинарському ринку спостерігається і в Китаї. Всупереч зростанню цін «від фермера» на більшість видів сільськогосподарської продукції, ціна свинини у великих та середніх містах цієї країни продовжує знижуватись. Зсув цін розпочався у вересні 2014-го і найближчим часом не припиниться. Експерти зауважують, що підвищення не варто очікувати раніше початку квітня 2015-го.